Domaine de MILLET

Afdrukken
Artikelnummer: 1064
Jaartal: 2018
Streek: Côtes de Gascogne
Druivensoort: colombard en ugni blanc
Prijs: 5,20 € - Vanaf 6 flessen: 4,94 €
Wijnbouwer: Lydie en Francis Dèche
Omschrijving: We bevinden ons hier in het hart van de Gascogne-streek. Lydie en Francis spreken graag over hun wijnen, maar ze doen dit in grote eenvoud en met een vriendelijkheid die hen typeert. In deze familie werd steeds in de wijnwereld gewerkt. Vandaag is er echter de opkomende generatie en heeft men een hogere versnelling aangenomen. Men spitst zich vooral toe op de productie en op de verhandeling in flessen. Iedereen werkt hier polyvalent en complementair samen, op alle onderdelen van de productie. De schouw van dit huis is gedecoreerd met onderscheidingen van hun armagnac en sinds kort aangevuld met deze van hun wijnen.

Toen Lydie en Francis, de vijfde generatie, de exploitatie verderzetten, stond de uitbouw van een heerlijke witte wijn bovenaan de lijst. Ze prijsden zich gelukkig met de ligging in de beste terroirs van de streek. Vandaag bieden zij een knappe, modern gevinifieerde wijn met een fruitmassa en frisheid die elke wijnkenner verrast, en dit alles voor een zacht prijsje.

Serveertip: visgerechten, barbecue.
Website: http://www.chateaudemillet.com